簡単&軽量&日持ち食材de山おつまみ☆大自然の中で宴会を楽しもう♪
山頂で飲むお酒は、普段の数倍美味しく感じるのは何故なんでしょう？ 登りきった達成感、頂上からの景色をつまみに飲むビールは格別です。1度体験したら辞められない、登山の辛さも忘れてしまう瞬間だと思います。 そんな美味しいお酒を楽しむのに欠か
山ごはんレシピ
こんな使い方もできるんです…パンだけじゃない、ホットサンド器の驚きの活用法［第2弾］カマンベールチーズのベーコン巻き
ホットサンド器を使って作るホットサンド以外のメニューをシリーズでご紹介☆ 第2弾は「カマンベールチーズのベーコン巻き」です。「ベーカマ」と言われて最近ネットで美味しいと話題になっているそうです♪ カマンベールチーズ1個使うので実はかなり高カ
こんな使い方もできるんです…パンだけじゃない、ホットサンド器の驚きの活用法［第1弾］青ネギたっぷり焼き餅
焼き跡がかわいくて写真映えするChumsのホットサンド器がお気に入りです☆ せっかくホットサンド器を担いで山に登るなら、ホットサンド以外のメニューにも活用できないかと色々なメニューを考えてみました。 いくつか試してみて美味しかったと好
保存性が高く縦走でもガッツリお肉が食べられる万能メニュー「肉味噌」の作り方
保存性抜群の万能メニュー「肉味噌」の作り方をご紹介します☆ ビタミンB1が豊富で疲労回復効果のある豚肉ですが、クエン酸を一緒にとることでさらにエネルギー増加、疲労回復効果が発揮されると言われています。そんな豚のひき肉とクエン酸を多く含む梅干
今年1番美味しかった山ごはん！ご飯がすすむ台湾のおふくろの味☆ルーロー飯☆
今シーズンのテント泊で作った山ごはんの中で1番美味しかったメニューをご紹介します。 台湾の料理というと難しいと思いがちですが、すぐ手に入る食材だしとても簡単です☆ このご飯はシーズン初めの飯豊山でテント泊したときに作りました。 久々のテント
野菜たっぷりで具だくさん！フライパンで簡単に★海鮮あんかけ焼きそば★
冷凍のシーフードミックスを使った「海鮮あんかけ焼きそば」のレシピをご紹介します！ 冷凍食材なので初日限定のメニーとなってしまいますが、アサリの缶詰に変えれば2日目以降でも美味しく作れます♫ 今回は市販のかた焼きそばを持参しました。細麺、太麺
おつまみにピッタリ! 山の上で☆屋台風の焼きトウモロコシ☆
今が旬の「とうもろこし」を使って「屋台風の焼きとうもろこし」を山の上で作ってみました☆ バターの風味と甘辛醤油の香ばしい匂いがビールのおつまみにピッタリです!! 簡単すぎてレシピが必要なメニューではないですが(笑) 調味料など参考にしても
万能タレを使ったボリュームたっぷりの☆鶏モモ肉と彩り野菜のネギ塩丼☆
家でよく作る大好きなメニューの万能ネギ塩タレを使った「鶏もも肉のねぎ塩焼き」を山用にアレンジしてみました♪ 見栄えを良くするために色とりどりの野菜を一緒に炒めたので、ボリュームたっぷりでガッツリ食べれます。 材料［2人分］ 鶏モモ肉（下味
塩味と酸味が絶妙なフライパン料理☆厚切りベーコンとパンのソテー☆
ベーコンの塩気と濃厚なタマゴの黄身、そしてトマトの酸味が絶妙なフライパン料理。 味付けは塩胡椒だけでシンプル、簡単なオススメレシピです♬ 材料［2人分］ 食パン…2枚 厚切りベーコン…2枚 プチトマト…6個 マッシュルーム…5個 オリーブオ
カンタン美味しい山ごはんレシピ☆照り焼きチキン☆
山で食べる物はなんでも美味しい〜♬ 山での食事を充実させられたら山登りがもっと楽しくなると思い、日々メニューを考えています。 山ごはんのポイントは簡単に手早く作れて、そして片付けもラクにできるメニューがベスト☆ さらに美味しそうな匂いや音、