「登山」に「甘いモノ」の相性って抜群だと思います♪
疲れた身体に染みわたるそんな山スイーツを考えてみました。
今回スプレーするだけでホイップクリームができちゃう「スプレーホイップ」という商品を見つけたので、前回よりも豪華にあま〜くアレンジした「ふわふわフレンチトースト」を作ってみました♪
スプレーホイップ
材料
食パン…2枚（4枚切り）
卵…2個
豆乳…200ml
砂糖…大さじ3
バター…10g
ホイップクリーム…好きなだけ
チョコレートソース…好きなだけ
果物…お好みで（今回はブルーベリーとキウイと飾りミント）
必要な調理道具
フライパン
トング
お皿
ナイフ
カッティングボード
焦げつきにくいオススメの山フライパンはチヌークです↓
ナイフの代わりにキッチンハサミを使うと便利☆山に持参するにはケース付きのミニバサミがオススメ↓
色が可愛くて持ち歩きしやすいおすすめのナイフはこちら↓
まな板代わりにもなるし折り畳んで運べる便利なお皿↓
作り方
作り方は前回の記事とほぼ同じです。
牛乳を常温保存が可能なパックの「豆乳」に代えてみました。
- フライパンの中に卵、豆乳、砂糖を入れ混ぜ合わせ浸し液を作る
- 4等分にした食パンを浸し液につけ、液がしみ込んだらひっくり返し両面ともたっぷりと浸す
- フライパンにバターを入れて火をつけ両面焦げ目が付くまで焼く
- 皿に移して、ホイップクリームとフルーツを盛り付けて出来上がり☆
盛り付けるフルーツをナイフでカットする
浸し液をたっぷり染み込ませるのがフワフワに仕上げるポイント♪
バターを入れて焦げないように両面焼く（少し焦げてしまいましたが…）
フルーツ、ホイップクリーム、チョコソースをかけて「豪華版フレンチトースト」の出来上がり☆
アレンジドリンク編↓
ココアにホイップクリームとチョコレートソースをかけて☆
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