「登山」「甘いモノ」の相性って抜群だと思います♪
疲れた身体に染みわたるそんな山スイーツを考えてみました。

今回スプレーするだけでホイップクリームができちゃう「スプレーホイップ」という商品を見つけたので、前回よりも豪華にあま〜くアレンジした「ふわふわフレンチトースト」を作ってみました♪

スプレーホイップ

スプレーホイップ

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材料

食パン…2枚(4枚切り)
卵…2個 
豆乳…200ml 
砂糖…大さじ3 
バター…10g 
ホイップクリーム…好きなだけ
チョコレートソース…好きなだけ
果物…お好みで(今回はブルーベリーとキウイと飾りミント)

必要な調理道具 

フライパン
トング
お皿
ナイフ
カッティングボード

焦げつきにくいオススメの山フライパンはチヌークです↓

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Chinook(チヌーク)
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ナイフの代わりにキッチンハサミを使うと便利☆山に持参するにはケース付きのミニバサミがオススメ↓

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貝印(Kai Corporation)
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色が可愛くて持ち歩きしやすいおすすめのナイフはこちら↓

まな板代わりにもなるし折り畳んで運べる便利なお皿↓

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シートゥサミット(SEA TO SUMMIT)
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作り方

作り方は前回の記事とほぼ同じです。
牛乳を常温保存が可能なパックの「豆乳」に代えてみました。

  1. フライパンの中に卵、豆乳、砂糖を入れ混ぜ合わせ浸し液を作る 
  2. 4等分にした食パンを浸し液につけ、液がしみ込んだらひっくり返し両面ともたっぷりと浸す 
  3. フライパンにバターを入れて火をつけ両面焦げ目が付くまで焼く 
  4. 皿に移して、ホイップクリームとフルーツを盛り付けて出来上がり☆

フルーツカット

盛り付けるフルーツをナイフでカットする

フレンチトースト作り方

浸し液をたっぷり染み込ませるのがフワフワに仕上げるポイント♪

フレンチトースト作り方

バターを入れて焦げないように両面焼く(少し焦げてしまいましたが…)

フレンチトースト作り方

フルーツ、ホイップクリーム、チョコソースをかけて「豪華版フレンチトースト」の出来上がり☆

 

アレンジドリンク編↓

クリーム入りココア

ココアにホイップクリームとチョコレートソースをかけて☆

 

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